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        <title><![CDATA[les petits plaisirs gourmands de corinne]]></title>
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        <description><![CDATA[La cuisine est un plaisir que je souhaite partager,. Toutes ces recettes repr&eacute;sentent pour moi un d&eacute;fi,  mais quelle satisfaction de se rendre compte que le temps pass&eacute; a &eacute;laborer tous ces mets emulsionnent les papilles de ma petite famille et amis.]]></description>
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    <title><![CDATA[Cookies moelleux]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2021/01/16/38762150.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Jan 2021 10:50:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[150g de farine 50g de beurre fondu 75g Sucre roux 1 Oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100g de pépites de chocolat Mélanger la farine avec le sucre roux, le sachet de sucre vanillé et la levure, faire un puits et y ajouter l... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Chaussiflette]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2021/01/16/38762080.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Jan 2021 09:58:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Prévoir Endive, pomme de terre, dés de jambon, crème fraiche, chaussée aux moines, sel et poivre. Faire cuire à la vapeur les pommes de terre et les couper en rondelles, les mettre dans un plat allant au four, faire revenir les endives dans un peu de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rilletes de thon façon mariele]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/30/31225087.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 30 Dec 2014 15:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients une boite de thon nature 50g de saint moret 2 cuil a soupe de crème entière 1 cuil a soupe de jus de citron 1 échalote sel, poivre, persillade, curry, muscade, ail et gingembre Dans un saladier mélangez la boite de thon au saint moret, ajoutez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rillettes de saumon]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/28/31215739.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Dec 2014 18:08:14 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 6 à 8 convives 6 tranches de saumon fumé 360g de saumon frais 1 court bouillon 2 grosses échalotes oignon ciboulette 250g de beurre en pommade ou crème fraiche épaisse ( ou moitié beurre moitié crème fraiche épaisse ) 2 jus de citron... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[corinnelegros]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fricassée de Saint-Jacques au foie gras]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/28/31215650.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Dec 2014 17:55:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes 16 noix de saint-jacques 4 tranches de foie gras cru 20cl de jus d'orange un peu de lait 4c à café de vinaigre balsamique 1cuil à soupe de sirop de canne quelques feuilles de persil, sel, poivre Faites tremper les noix de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Terrine de poisson ou terrine de viande]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/28/31215528.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Dec 2014 17:44:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 500g de filet de poisson ou 500g de foie de porc, veau.. 100g de beurre 100g de farine 1/2 l de lait 4 oeufs persil, échalote, sel, poivre Dans une casserole faire une béchamel, faire fondre le beurre hors du feu ajouter délicatement la farine... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bûche aux trois chocolats]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/22/31185310.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Dec 2014 15:23:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 6 personnes 10 oeufs - 150g de sucre en poudre - 120g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 pincées de sel - 3c à soupe de cacao amer en poudre - 140g de beurre - 10cl de sirop de sucre - 10cl de banyuls - 300g de chocolat riche en cacao... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème brûlée au foie gras et fruits secs concassés]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/20/31175134.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Dec 2014 17:44:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes 200g de foie gras de canard 4 jaunes d'oeufs 60 cl de crème entière uht 35% matière grasse 60 g de fruits secs ( mélange exotique ) 60 g de sucre cassonnade sel, poivre Démouler le foie gras, en prélever un quart pour la décoration... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Terrine de foie gras]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/20/31175012.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Dec 2014 17:30:29 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 8 à 10 personnes 1 lobe de foie de canard de 630g brut 7g de sel fin 1g de poivre moulu 1g de sucre 7g de cognac pour la garniture 1/2 pomme golden 20g de raisin sec 20g de calvados ( 2 cuil a soupe ) 10g de beurre sel, poivre La veille... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au saumon fumé et poireaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/20/31172947.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Dec 2014 10:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pâte feuilletée 4 poireaux 200g de saumon fumé 20cl de crème fraiche 1 oeuf huile d'olive 1 pâte feuilletée piment d'espelette ( facultatif) poivre pas de sel à cause du saumon Ciseler les poireaux, les faire revenir dans un faitout avec 1... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain d'épices pur miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/18/31163245.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Dec 2014 13:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 250g de farine 160g de miel 20cl de lait 1 sachet de levure 20cuil à café de mélange d'épices Mélangez la farine, le sucre, les épices, et la levure. Diluez le miel dans le lait chaud et versez dans la préparation. Faites cuire dans un moule... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain d'épices classique]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/18/31163176.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Dec 2014 13:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 250g de farine complète 120g de miel 100g de sucre roux 20cl de lait 1 sachet de levure 2 cuil à café de mélange d'épices Mélangez la farine, le sucre, les épices et la levure. Diluez le miel dans le lait chaud et versez dans la préparation.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Caviar d'aubergines]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/18/31163106.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Dec 2014 12:52:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 4 aubergines 2 oignons blancs 2 échalotes 4 cuil à soupe d'huile d'olive, persil, sel, poivre Faites une minuscule petite entaille près du pédoncule des aubergines. Placez-les sous le gril du four bien chaud 5 min pour que la peau soit noircie.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Saumon mariné et son caviar d'aubergine]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/18/31163062.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Dec 2014 12:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 600 g de filet de saumon avec la peau 25cl de chablis 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 échalotte 250 g de gros sel cerfeuil, persil, ciboulette, poivre blanc, coriandre Mettez le saumon dans un plat. Recouvrez-le de gros sel côté chair. Réservez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Galettes belges]]></title>
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    <pubDate>Tue, 16 Dec 2014 10:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 1 livre de farine 1/2 livre de beurre 1/2 livre de sucre en poudre 3 oeufs 1 sachet de levure express 1 verre de lait Faire chauffer le lait avec le beurre, dans un saladier mettre la farine, le sucre en poudre, le sachet de levure express,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gaufrettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/16/31150887.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Dec 2014 10:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 1 kg de farine 750 g de cassonade blonde 1 livre de beurre 6 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 1 verre de rhum ( facultatif ) Dans un saladier mettre la farine, la cassonade, le sucre vanillé, creuser un puit ajouter un à un les oeufs et mélanger... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Velouté champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/16/31150769.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Dec 2014 10:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 1 sachet velouté champignons 250g champignons frais 1 oignon 2 gousses d'ail 4 dl de lait 4 dl d'eau sel poivre Faire le velouté de champignons et laisser de côté. Eplucher les champignons et les émincer, les faire revenir dans du beurre ainsi... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ce mardi quelques recettes de ma maman ]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/16/31149623.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Dec 2014 00:17:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le velouté de champignons, la préférée de noa et les gaufrettes du Nord. Les gourmands je vous attends ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau Sylvie au chocolat ( mi fondant, mi muffin )]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/15/31144827.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Dec 2014 11:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 200g de chocolat 200g de sucre en poudre 200g de beurre doux 1 cuillère à soupe de farine 5 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Dans un saladier mettre le sucre en poudre, la cuillère à soupe de farine et le 1/2 sachet de levure ainsi que... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau au chocolat au micro-ondes]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/15/31144781.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Dec 2014 11:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 100g de chocolat 100g de beurre 100g de sucre 100g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Mélangez 100g de sucre et 3 oeufs, ajoutez 100g de farine + le 1/2 sachet de levure chimique, incorporez le chocolat et le beurre que vous aurez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Clafoutis poire chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/15/31144185.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Dec 2014 09:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 410g de lait concentré non sucré ( genre lait gloria ) 4 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 100g de sucre 2 poires 100g de chocolat noir dans un saladier mettre 100g de sucre, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine, faire un petit puit et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[corinnelegros]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Aujourd'hui ce sera la recette de quelques plaisirs gourmands sucrés]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/15/31144162.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Dec 2014 09:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Meringues Ingrédients 4 blancs d'oeufs 225g de sucre 1 pincée de sel Montez les blancs en neige avec une petite pincée de sel, en vitesse lente. A la fin ajoutez petit à petit le sucre ( dans le commerce vous trouverez même du sucre aux saveurs différentes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits palets feuilletés pralinés]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/14/31140823.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 14 Dec 2014 17:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour une quarantaine de chocolats 200g de chocolat noir 200g de chocolat praliné 1 paquet de gavottes ( crêpes dentelles ) 1 plat avec empreintes pour petits palets ou chocolat faire fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[poulet au champagne]]></title>
    <link><![CDATA[https://corinnelegros.canalblog.com/archives/2014/12/14/31140393.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 14 Dec 2014 16:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulet ail, oignon bouillon kub de volaille 200 g de champignons de paris crème fraiche farine sel, poivre, bouquet garni 3/4 d une bouteille de champagne Emincer une gousse d ail, un oignon et les champignons... ]]></description>
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