Ingrédients une boite de thon nature 50g de saint moret 2 cuil a soupe de crème entière 1 cuil a soupe de jus de citron 1 échalote sel, poivre, persillade, curry, muscade, ail et gingembre Dans un saladier mélangez la boite de thon au saint moret, ajoutez...

Ingrédients 500g de filet de poisson ou 500g de foie de porc, veau.. 100g de beurre 100g de farine 1/2 l de lait 4 oeufs persil, échalote, sel, poivre Dans une casserole faire une béchamel, faire fondre le beurre hors du feu ajouter délicatement la farine...