Gâteau Sylvie au chocolat ( mi fondant, mi muffin )

Ingrédients

200g de chocolat

200g de sucre en poudre

200g de beurre doux

1 cuillère à soupe de farine

5 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

Dans un saladier mettre le sucre en poudre, la cuillère à soupe de farine et le 1/2 sachet de levure ainsi que les 5 jaunes d'oeufs, faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie et versez petit à petit dans le saladier en remuant, montez les blancs en neige et les incorporez délicatement à la préparation. mettre au four pendant 20 à 30 min thermostat 180