Cookies moelleux

150g de farine

50g de beurre fondu

75g Sucre roux

1 Oeuf

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

100g de pépites de chocolat

Mélanger la farine avec le sucre roux, le sachet de sucre vanillé et la levure,  faire un puits et y ajouter l oeuf, mélanger le tout doucement en y ajoutant le beurre fondu, Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.Former des boules et les disposer sur une plaque allant au four, aplatir en veillant à bien les espacer.

Faire cuire 12 minutes à 180°